واحد 7 – خوراک و پوشاک
الف- خوراک
1- غذای مناسب باید چه خصوصیاتی داشته باشد؟
2- مواد مغذی را تعریف کنید.
3- غذای مناسب برای این که نیازهای بدن را تامین کند باید سالم،........ و....... باشد.
4- تنوع غذایی برای تامین........ مورد نیاز بدن ضروری است.
5- اگر مواد غذایی کمتر از حد نیاز به بدن برسد، چه مسائلی ایجاد می شود؟
6- در صورتی که مواد مغذی بیشتر از حد نیاز به بدن برسد چه مشکلی به وجود خواهد آمد؟
7- دسترسی مردم به مواد غذایی و نحوه استفاده آنها در مناطق مختلف به چه عواملی بستگی دارد؟
8- پنج گروه اصلی مواد غذایی مورد نیاز بدن را نام ببرید.
9- به چه گروه از مواد غذایی، مواد پایه یا عمده می گویند؟
10- گروه متفرقه مواد غذایی شامل چه مواردی است؟
11- چه نکاتی در برنامه غذایی روزانه باید مورد توجه قرار بگیرد؟
12- مقدار مصرف مواد غذایی گروه.......... باید کم و محدود باشد.
13- آیا احتیاجات غذایی انسان در همه مراحل زندگی یکسان است؟ چرا؟
14- در چه شرایط و دوره هایی بدن به مواد غذایی بیشتری نیاز دارد؟
15- در چه مراحلی از زندگی، نیاز بدن به بعضی از مواد غذایی کمتر می شود؟
16- مناسب ترین غذا برای کودک تا سن 6 ماهگی فقط.......... است.
17- نیاز غذایی کودکی از شیر مادر محروم باشد، چگونه تامین می شود؟
18- هر فرد در سنین مدرسه به چند وعده مواد غذایی مغذی نیاز دارد، نام ببرید.
19- در سنین مدرسه (نوجوانی) صرف........ از اهمیت خاصی برخوردار است.
20- چرا صرف صبحانه قبل از رفتن به مدرسه از اهمیت خاصی برخوردار است؟
21- به چه دلایلی نوجوانان به انرژی بیش تری دارند و باید از شیر و لبنیات استفاده کنند؟
22- در سنین نوجوانی، بخشی از انرژی مورد نیاز فرد از طریق........... تامین می شود.
23- در سنین نوجوانی برای تامین انرژی بدن از طریق میان وعده به چه نکته مهمی باید توجه کرد؟
24- سه ویژگی مواد غذایی کم ارزش و مضر را نام ببرید.
25- در سنین نوجوانی از کدام مواد غذایی باید به عنوان میان وعده استفاده کرد؟
26- عادت های بد غذایی در نوجوانی، زمینه را برای ایجاد چه بیماری هایی در بزرگسالی فراهم خواهد کرد؟
27- چرا تغذیه در دوران بارداری و شیردهی مادران اهمیت دارد؟
28- نیازهای غذایی مادران در دوره.......... از دوران......... نیز بیش تر است.
29- آیا هدف از غذا خوردن، فقط سیر شدن انسان است؟ توضیح دهید. 30- غذای خانواده باید با توجه به چه عواملی تهیه شود؟
31- محل صرف غذا باید در محیطی........... و.......... و.......... باشد.
32- رعایت چه مواردی صرف غذا را دل چسب تر و اشتها را بیش تر می کند؟
33- پنج نکته ضروری به هنگام غذا خوردن را بنویسید.
34- در بین غذا باید از آشامیدن.......... و......... خودداری کرد.
35- برای پرهیز از اسراف و اتلاف مواد غذایی به چه نکاتی باید توجه نمود؟
36- هنگام غذا خوردن اجتناب از چه مواردی لازم و ضروری است؟
ب- پوشاک
۱- در قسمت پوشاک این موارد را تعریف کنید: الف- لکه ب- لکه گیری
2- قبل از پاک کردن لکه به چه نکاتی باید توجه کرد؟
3- چرا لکه زدایی از روی پارچه باید به سرعت انجام بگیرد؟
4- روش پاک کردن لکه شمع را بنویسید.
5- اگر لکه شمع روی لباس به روش معمولی پاک نشد، می توان از......... استفاده کرد؟
6- کدام نکته ایمنی به هنگام استفاده از بنزین سفید باید رعایت شود؟
7- روش پاک کردن لکه جوهر روی پارچه سفید را بنویسید.
8- لکه جوهر بر روی پارچه رنگی چگونه برطرف می شود؟
9- روش لکه زدایی لاک ناخن را بنویسید.
10- اگر لکه لاک ناخن با روش معمولی پاک نشد، چه باید کرد؟
11- چگونگی از بین بردن لکه آدامس یا چسب را توضیح دهید.
12- لکه قهوه یا چای روی پارچه را چگونه پاک می کنند؟
13- در پاک کردن لکه قهوه یا چای اگر اثر لکه باقی بماند، چه باید کرد؟
14- روش برطرف کردن لکه خون روی پوشاک را بنویسید.
15- چرا برای از بین بردن لکه خون نباید از آب گرم استفاده کرد؟
16- اگر لکه خون روی پارچه ماند، چند قطره.......... روی لکه ریخته و بشویید.
17- برای از بین بردن لکه های زیر از چه مواد یا محلولی می توان استفاده کرد. الف- شمع (...........) ب- جوهر روی پارچه سفید (...........) ج- جوهر روی پارچه رنگی (...........) د- قهوه یا چای (..........)ه- آدامس یا چسب (...........) و- لاک ناخن (..........) ط - خون (...........)
18- قبل از شستن لباس ها به چه نکاتی باید توجه کرد؟
19- برای شستن لباس های نخی و کتانی آنها را چه مدت و در چه محلولی خیس می کنند؟
20- برای این که لباس نخی و کتانی پس از شستن چروک نشود، چه باید کرد؟
21- برای سفید کردن لباس های نخی و کتانی می توان از محلول رقیق.......... استفاده کرد.
22- در اتو کردن لباس های نخی به چه نکاتی باید توجه کرد؟
23- برای شستن لباس های پشمی چه مواردی باید مورد توجه قرار بگیرد؟
24- هنگام آب کشی لباس های پشمی چه موادی در آب می ریزند، چرا؟
25- برای خشک کردن لباس پشمی به چه نکته ای باید توجه کرد، چرا؟
26- برای شست و شوی لباس های بافتنی چه باید کرد؟
27- کدام لباس ها را پس از شستن نباید آویزان کرد، چرا؟
28- بهترین روش خشک کردن لباس های پشمی را بنویسید.
29- روش اتو کردن لباس های پشمی را بنویسید. 30- چرا لباس های بافتنی را نباید اتو کرد؟
نمونه سوالات حرفه سوم راهنمايي واحد 8